Le but du site pain-depices.com est de mettre en valeur le pain d'épices par des recettes uniques et originales, mais aussi traditionnelles.

Terroirs, histoires, recettes, le pain d'épices est un produit historique que le site veut valoriser pour promouvoir un savoir-faire unique, qui remonte au Moyen-Âge. Une gourmandise créée par des pâtissiers et dont le savoir-faire a été protégé par la création d'une corporation du pain d'épices.

Ici, recettes sucrées et salées se conjuguent au passé historique et au futur créatif. Un site pour faire découvrir et aimer le pain d'épices.

Nous souhaitons par cette initiative remettre en vedette nos fabricants et leur savoir-faire de notre patrimoine culinaire qui s’exporte encore aujourd’hui à travers le monde.

Afin de garantir une qualité, nous avons créer une charte sur laquelle repose nos recettes, produits et créations.